​「MOGURA」は農具再生プロジェクトです。古い農具を集めてそれを鍛治技法により再生し、それを農家の方に渡して心を込めた食を提供してもらおうという行いです。自然と共に道具を愛し、気持ちを込めた食は何かが違ってくるはず。